Se você passou algum tempo nas redes sociais ou visitou um evento esportivo recentemente, com certeza foi bombardeado com incentivos para beber mais água. Os influenciadores e celebridades agora carregam garrafas de água do tamanho de um galão como o novo acessório da moda. O Twitter nos lembra constantemente de reservarmos mais tempo para nos hidratar. Algumas garrafas de água reutilizáveis carregam frases motivacionais do tipo “Lembre-se do seu objetivo”, “Continue bebendo” e “Você está quase terminando” — para incentivar mais litros de água ao longo do dia.
Os supostos benefícios do consumo excessivo de água são aparentemente infinitos — desde a melhoria da memória e da saúde mental ao aumento da energia e uma aparência melhor. “Mantenha-se hidratado” tornou-se uma nova versão da velha saudação “Fique bem”.
— Quando os leigos discutem a desidratação focam a perda de qualquer fluido — , diz Joel Topf, nefrologista e professor clínico assistente de medicina na Oakland University em Michigan.
Mas essa interpretação é “totalmente desproporcional”, afirma Kelly Anne Hyndman, pesquisadora da função renal da Universidade do Alabama em Birmingham. Manter-se hidratado é definitivamente importante, diz ela, mas a ideia de que o simples ato de beber mais água tornará as pessoas mais saudáveis não é verdade. Tampouco é correto que a maioria das pessoas segue cronicamente desidratada ou que devamos beber água o dia todo.
Do ponto de vista médico, acrescentou Topf, a medida mais importante de hidratação é o equilíbrio entre eletrólitos como sódio e água no corpo. E você não precisa engolir copo atrás copo de água longo do dia para obter isso.
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